本日のLunch(2024/12/20)﨑ちゃんラーメン

本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【﨑ちゃんラーメン】です。

ラーメン屋さん。
ただ、どうやら間借り？それとも昼と夜とでは提供メニューが大きく違う？




→店構え。

そう、見てる限り【焼肉ホルモン】なのだ。



食べたのはコレ↓

→牛すじ中華そばBLACK(850円)


牛すじのラーメンなので、
やっぱり、同じ経営なのかな？？




店内は焼き肉屋！でも、ラーメン屋と違和感無いな。。


直ぐに登場!!

おおお。肉々しい。






→スープ。


醤油ですが、
ほんのりと甘めなスープですね。。




→麺。

細め？中太？




→牛すじ。


コレが甘めなんですよね。。

チャーシューと比較して、癖があるね。

単なる甘めのスープも、
牛すじと一緒に食べ出すと、結構、男臭さというか？
クセのある味。




→玉子を割ると...


多少、まろやかに。。

見栄えはある方が良いですが、
お味的には、無くても良いかな？？と思いました。




→ごちそうさま。




→メニュー。






https://www.instagram.com/sakichan.ramen/


≪お店データ≫
〒541-0054
大阪府大阪市中央区南本町1-5-1 安平ビル 1F
tel [phone]
営業時間 11:00-15:00
定休日 日曜日

﨑ちゃんラーメン （ラーメン / 堺筋本町駅、本町駅、谷町四丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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