本日のLunch(2025/10/05)劉家荘: マルコメ君の食べ歩き。

2025年10月05日

本日のLunch(2025/10/05)劉家荘

本日のLunchは神戸・元町にある【劉家荘】です。

前々から知ってたけど、初訪問。
まっ、神戸には中華の名店が多いから、なかなか来れないけどね。

食べたのはコレ↓

→焼鶏定食(1,000円)

コレ、
「焼鶏」と書いて「しょうけい」と読むのです。

「ヤキトリ」では無い！

普通は「ヤキトリ」と読むわな。
でも、「しょうけい」なのだ。

さて、
南京町の外れにあるお店。

１階はカウンター席のみなので、
基本は２階へ案内されます。

ただ、
階段がムチャ急なのだ。要注意。

ランチタイムはほぼ1,000円。
物価高の今、嬉しい限り。

「定食」はメイン＋ライス＋スープ＋サラダ
「セット」はメイン（麺）＋ミニチャーハン

炒飯好きなので、
『料金プラスでチャーハンに変更できません？』と聞くと...

店員さん『出来ないんです♪』と。

少し待って登場。

まっ、事前にネットでリサーチしてたので、
想像通り。

→拡大。

結構量あるな。。

→スープとライス。

では、頂きます。

→あ～～～～～～～ん。

確かに旨いなぁ。

→身。

多くの方が【食べログ】等で書かれてますが、
見た目は「焼き」なのですが、どちらかと言えば「蒸し」なのです。

もともと、
鶏肉自体にしっかりとした味が付いてるので、
しっとりとした旨みを楽しむ料理。

優しい味にハマります。

敢えて言えば、後半少し脂っこく感じる？？

何か味変するか？
又は、量をもう少し減らして小鉢を付けてくれる方が良いかも？

〆はスープ。
コレも優しいお味。個人的には好きだ。

本格中華のお店や、
大陸系の方の中華屋さんのスープってどうにも口に合わない。

けど、
ココは日本人の味に合うな。。